Mengkudu (Morinda citrifolia) termasuk jenis kopi-kopian. Mengkudu dapat tumbuh di daerah dataran rendah sampai pada ketinggian tanah 1500 meter di atas permukaan laut. Mengkudu yang tersebar luas di Kepulauan Pasifik dan India ternyata merupakan tumbuhan asli dari Indonesia. Tumbuhan ini mempunyai batang tidak terlalu besar dengan tinggi pohon 3-8 m. Daunnya bersusun berhadapan, panjang daun …
Bahan Tambahan Pangan (BTP) adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk pangan. Contohnya : mengawetkan pangan, memberikan warna, mencegah ketengikan dan meningkatkan citarasa. Dengan kata lain BTP digunakan untuk mempengaruhi kualitas pangan. Berdasarkan Permenkes Nomor 033 Tahun 2012, BTP dibedakan menjadi BTP yang diizinkan dan BTP yang dilarang atau berbahaya …
MENGAPA HARUS HATI-HATI MENGGUNAKAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN ? Read More »
Udang adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya nutrisi sebagai salah satu kekayaan perairan yang banyak terdapat di Indonesia. Udang merupakan seafood yang lebih sering dikonsumsi oleh berbagai kalangan apabila jika dibanding dengan kepiting atau lobster. Selain rasanya lezat, harga udang biasanya lebih terjangkau .Dalam bahasa inggris udang disebut dalam 2 istilah yakni shrimp …
Rumput teki dengan nama ilmiah Cyperus rotundus Linn dikenal juga dengan sebutan Purple nutsedge yang telah digunakan sebagai obat tradisional di China, India dan beberapa negara di seluruh dunia. Purple nutsedge, telah disebut sebagai salah satu gulma di bidang pertanian. Rumput teki (Cyperus rotundus Linn) tersebar luas di daerah tropis dan subtropis, tumbuh hampir di …
Perwakilan POSYANDU dari beberapa kelurahan kota Malang berkumpul di hotel SAVANA selama dua hari pada tanggal 5 hingga 6 Desember 2022, dalam kegiatan,“BIMBINGAN TEKNIS KADER KEAMANAN PANGAN DAK NON FISIK PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN “ yang diselennggarakan oleh Dinas Kesehatan Kota Malang tahun anggaran 2022. Beberapa narasumber pada kegiatan ini adalah dua dosen POLTEKES PIM. …
Jumat, 2 Desember 2022, bertempat di Aula Jl. Barito 5 Malang, Himpunan Mahasiswa DIII Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang (HIMADFAR PIM) melaksanakan kegiatan pemilihan ketua umum periode 2022/2023. Diawali dengan breafing panitia, kegiatan pemilihan dibuka MC dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars Putra Indonesia Malang. Ketu HIMADFAR periode 2021/2022, Ahmad wildan memberikan sambutan awal …
Sabtu, 26 November 2022 menjadi hari yang Istimewa, karena pada hari tersebut Himpunan Mahasiswa Akademi Analis Farmasi dan Makanan ( HIMANISMA) mengadakan kegiatan “Kelas Desain & Fotografi” dengan tema ” Mengabdi dan Menyatukan Kembali Memori di Tahun ke-5 HIMANISMA” . Bertempat di Aula kampus PIM Jl.Barito no.5 Malang, kelas desain merupakan serangkaian kegiatan Dies Natalis …
Jamur enoki (Flammulina) adalah jamur yang tumbuh di permukaan batang pohon yang sudah melapuk. Jamur juga bisa tumbuh di permukaan daun-daun lapuk. Bentuk jamur yang ada di alam terbuka berdaun lebar dan berwarna coklat dan merah muda. Namun, jamur yang dibudidayakan memiliki bentuk menyerupai tauge, dengan batang putih halus panjang dan bentuk jamurnya bulat kecil …
Ganyong (Canna edulis kerr.) merupakan salah satu jenis tanaman tropis yang banyak dijumpai di Indonesia. Nama lokal ganyong antara lain laos jambe; lumbong, nyindro, senitra, laos mekah, buah tasbeh, midro (Jawa) dan ubi pikul (Sumatera), di Madura ganyong disebut banyar dan manyor . Tanaman ganyong berumbi, bagian tengah umbi lebih tebal yang dikelilingi sisik berwarna …
Pagi yang cerah di kampus PIM pada hari Sabtu, 12 November 2022 menjadi hari yang sangat meriah. Pada hari itu, panggung gembira bulan bahasa telah berdiri di Jalan Barito. Kegiatan bulan bahasa dengan tema ” Bulan Bahasa 2022, Asmaraloka Lestari Buddhayah“, menampilkan beberapa acara inti diantaranya lomba debat, kompetisi duta kampus PIM, dan penampilan PIM …
DUTA KAMPUS WARNAI GEBYAR BULAN BAHASA 2022 KAMPUS PIM Read More »
